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跟米饭绝配的几道家常菜,荤素搭配营养美味,家中待客必备!

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蒸馒头蒸茄子1564799341000364340.jpg

配料:两个茄子,两百克猪肉,葱花,蒜末,生姜,盐,十三,糖,料酒,酱油,酱油,蚝油,酱油,淀粉,油,鸡蛋1,香菜,小红辣椒,番茄酱。

练习: 1.首先准备洗过的茄子,用刀切茄子,五刀是一节,前四刀不切,第五刀再切。

2,准备肉馅,加入葱,姜,蒜末,十三香,少许盐,糖,料酒,酱油,酱油,蚝油,酱油,食用油,顺时针搅拌均匀,然后放入玉米淀粉鸡蛋,顺时针搅拌均匀,直至粘稠。

3,将肉均匀地倒入切好的茄子的缝隙中,然后放入盘中,在水锅中蒸熟,蒸熟煮15分钟。

4,蒸入工艺,准备半碗水加玉米淀粉,然后加入蚝油,酱油,酱油,番茄酱,搅拌均匀。

5,将茄子的碎肉蒸熟后,将菜中多余的水倒入干净的锅中,然后倒入调好的汁液中,慢慢打开浓稠的香味,然后均匀撒在肉茄子上。在上面,加入切丁的葱,欧芹的末端,红辣椒圈,你可以出去。

开胃牡蛎鱼头1564809093943148952.jpg

材料:肥鱼头,两个葱,一大块生姜,一勺胡椒,一匙米酒,20个野胡椒,三勺胡椒,一个香菜,三勺花生油,三汤匙蒸鱼和豆子 。

练习: 1.将鱼头洗净并晾干,然后将其切开,擦拭米酒,加入切碎的葱花和姜汁。

2,完全掌握均匀,腌制十分钟。

3,取一点绿色切成葱花,野山椒切碎,炖辣椒备用。

鱼的头上。将蒸锅煮沸后,将它们放入蒸汽和蒸汽中10分钟。

5,取出鱼头,倒出一半蒸榨汁,淋上蒸鱼和豆蔻,撒上葱花。

6.将热的花生油烤到锅中,均匀地倒在鱼头表面,撒上洗过的香菜。

猪肉莲花球1564815677799431121.jpg

配料:藕2节,猪肉馅500克,鸡蛋2个,葱姜,适量淀粉,蚝油适量,料酒,白糖,生酱油,适量。

练习: 1.将莲藕切成末端,放入肉中。

2,然后加入切碎的葱花姜,再加入白糖,蚝油,料酒,淀粉和2个鸡蛋。

3,顺时针搅拌肉馅,搅拌均匀,使肉丸不易扩散。

4,在慢炖锅中加水,然后加入酱油,少许盐。

5,取出一部分肉,用两只手交替滴几下,然后将肉交换掉,慢慢分成一个圆圈。

6.将塑化的肉丸一个接一个地放入锅中,煮沸直至火变成小火,然后慢慢炖一小时左右。

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